Productos de Castilla

  •   Sólo de piezas nobles de vacuno nacional y un trabajo de expertos, puede salir un producto como la cecina maragata. Baja en sal, de extraordinario paladar, con la curación ideal (mínimo 12 meses) para intensificar un aroma y sabor inconfundible de nuestra tierra .
  • Chorizo casero Típico de León dulce elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.   Este Producto se sirve envasado al vacío.   Peso aproximado de la pieza 0.800kg  
  • Chorizo casero Típico de León dulce elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.   Este Producto se sirve envasado al vacío.   Peso aproximado de la pieza 0.800kg  

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