Carne de cadera de ternera troceada en sutiles trocitos con cebolla, pimientos y tomate cherry. Todo ello macerado con un adobo casero que le da un toque inconfundible.
Usos:
- Plancha
- Freír
- Asar
- Parrilla
Cada brocheta pesa 0.150kg aproximadamente.
Se sirve en bandejas de 4 unidades
