- Plancha
- Freír
- Guisar
- Parrilla
-
Usos: -
Usos:- Plancha
- Freír
- Guisar
- Parrilla
-
Usos:- Plancha
- Freír
- Guisar
- Parrilla
-
Exquisitas Hamburguesas de carne de cerdo ibérico Cada hamburguesa pesa 0.150kg aproximadamente Se sirven en bandejas de 4 unidades o 2 unidades -
Carne procente de cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados a base de bellotas. Carne muy rica, con bastante grasa intermuscular, lo que proporciona un mayor sabor y jugosidad. Ideal para cocinar a la plancha con muy poco aceite Usos:- Plancha
- Freír
- Parrilla
-
Este corte de carnes de cerdo ibérico es uno de los que más de moda están, hoy en día no es un secreto lo rico que están estas piezas de carnes. El secreto ibérico tiene un gran veteado, con mucha infiltración de grasa entre las fibras musculares, esto le proporciona la característica jugosidad y hacen estas piezas de carne muy apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas. El secreto ibérico es una carne que se obtiene de la zona de la paletilla del cerdo. Usos:- Plancha
- Freír
- Parrilla
-
Usos:- Plancha
- Freír
- Guisar
- Parrilla