salmón ahumado

Pechuga Villaroy (En un tris)

6,80€

Pechuga Villaroy - En un tris Filetes de pechuga de pollo empanadas con salsa villaroy en bandejas o envasadas al vacío.

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Salmón ahumado (Gimar)

25,00€

Salmón ahumado fileteado - Gimar. Su curación a la sal seca se aplica exclusivamente a mano para permitir una penetración más suave y homogénea. Su secado es lento y natural para que las texturas queden perfectamente estructuradas, tiernas y fundentes a la vez. Por fin, realizan su ahumado con humo natural, fruto de una mezcla de maderas nobles -marca de la casa- capaz de crear aromas tan evocadores como llenos de matices.

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